【48812】“智能酒桶”又添新功能

  uin Moreau宣告他们出产的智能酒桶可以添加酒体香气，这中心还包含赤色生果和烟草等香气，一起提高单宁含量，使口感更新鲜。

  但是，早在“智能酒桶”刚面市时，法国人就表明讨厌，此次新品面世无疑令他们火上浇油。

  波尔多大学教授Denis Dubourdieu在承受醇客网（）采访时表明，用“智能化”来描述酒桶真实不是明智之举。虽然它能削减木质气味，给消费的人带来更多生果香气，但运用这样的酒桶后，人们并不能判别出一款酒的栽培土壤条件和气候情况。一起，他对该酒桶添加150欧元—300欧元的本钱表明置疑。

  现在，由圣哥安公司制作的约100只新式智能酒桶正在阿根廷门多萨区域的某酒厂试用。