【48812】让“娇气”微生物更好为人所用

  乳酸菌、大豆根瘤菌的最适合成长温度是20~25摄氏度，固氮菌则是25~30摄氏度，它们的成长周期为4~6周。这类微生物的一起特点是“娇气”，货架期短、菌剂制品活性无法有用确保。

  为了充沛的运用微生物活性，人们日常可以正常的看到家用酸奶机、商用鲜酿啤酒机。那么，怎样让“娇气”的微生物以最佳活性被农业、环保等范畴高效运用？

  11月24日，北京绿氮生物科技有限公司在京举行定向微生态发布会，初次正式对外发布其创始的定向微生态及运用系统，并推出自主研制的首代智能设备——定向微生态培菌机，即DME培菌机。

  依据Agropages陈述，全球微生物制剂商场规模从2017年的30.9亿美元增至2022年的60.1亿美元，年复合增长率为14.21%。2022年5月10日，国家开展变革委发布《“十四五”生物经济开展规划》，着重促进前沿生物技能在农业范畴交融，进步农业出产功率。

  但是，微生物自身存活周期短，时刻越长活菌数下降越多，形成产品质量不稳定等商品化难题，以及只要出厂规范没有运用规范、产品没有保质期等职业难题，所以整个商场散而小、职业集中度低，商场对菌剂认可存疑，职业开展受限。

  我国农业大学博士、绿氮生物创始人兼CEO马瑞强以为，“功用微生物在产品技能、规范化、商业化运用范畴上存在许多短板，这既是时机也是应战。”

  “现酿啤酒和克己酸奶，一个是现酿现造，一个是不寻求无菌环境。”在发布会开篇，马瑞强说到功用微生物运用难题始终是迈不过去的难关，最终是日常日子中的食物给予了他创意来历。

  绿氮生物的立异思路便是提出、界说并落地定向微生态及运用系统。浙江大学博士、绿氮生物CTO曹轶对“定向微生态”做出了阐释——在含有多种微生物的微生态环境中，经过施加有利于方针功用微生物的定向选择压，使其在种间竞赛中获得优势，并在特定时期内占有微生物群落的主导地位，从而使方针功用微生物表现为优势微生物，能在运用中发挥有用功用。

  “绿氮生物的高通量培菌技能能明显进步定向微生态适配成功率，包括肥料挂号和饲料挂号目录90%的细菌类菌株，产品研讨开发功率是传统菌剂的10倍以上。”曹轶说。

  将功用微生物出产前置到运用端，采纳就地规范化出产扩繁，完成微生物菌剂的现制现用，缩短流转环节，依托的便是本次开幕的智能产品——DME培菌机。

  该产品由绿氮生物自研算法系统支撑内嵌程序，全周期精准环境操控，智能自主完成菌剂扩繁规范化。相较于传统工业化发酵工厂，它的优势明显：家电化体积、惯例水电、一键操作，无需专业发酵工程师。

  曹轶介绍，“DME培菌机单次培菌周期仅需12~24小时，方针微生物含量到达95%以上，有用活菌数高达20 亿~50亿CFU/ mL。”

  据介绍，定向微生态解决方案可服务于栽培范畴的土壤改良、作物养分，畜牧范畴的青贮剂、饲用微生态和饲料添加剂的培菌扩繁，淡水水产饲养范畴的清水改底、尾水管理，还适用于饲养污水、日子废物污水、工业污水、黑臭水体的高效管理。

  例如，与传统饲养污水处理工艺相比较，新解决方案的污水处理时刻缩短为原处理工艺的1/3，污染物降解功率进步30%以上。

  发布会约请我国农业大学教授、MBA教育中心主任、中农创学院创办人付文阁进行点评总结。付文阁说到，绿氮生物创建迄今为止仍以科研为主，但科研一定要跟商业、工业相结合。实验室的东西怎样转化为产品？一是“傻瓜式”，以用户为导向，方便运用、提高功率；二是本钱下降，面临企业、对农户降低本钱。

  马瑞强表明，“接下来的作业触及与商场对接、与科学家协作、跟职业企业一起尽力。绿氮生物将在上游研制端发力，为工业链发明更多时机和价值。”