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啤酒高端化趋势在延续!

来源:米乐官网m6    发布时间:2025-02-27 10:14:45

  随着人们经济收入增加和花钱的那群人逐渐年轻化,消费者对于啤酒的需求也从之前的普通工业啤酒向高品质方向转变,更看重啤酒的品质、口感、文化内涵和品牌形象等。花了钱的人高端啤酒的需求越来越高。

  国内高端啤酒市场规模逐年攀升。多个方面数据显示,预计2024年将达2800亿元,占整体大盘的40%。

  龙头啤酒企业之间在高端市场的竞争日益激烈。包括华润啤酒、重庆啤酒、燕京啤酒、青岛啤酒等在内的众多啤酒品牌都布局了高端化赛道,持续发力高端产品。如华润啤酒形成了 “中国品牌 + 国际大品牌” 的高端啤酒品牌矩阵;燕京啤酒中高档产品的营收占比已达68.54%;重庆啤酒高档产品(8元及以上)营收占比达61.03%;青岛啤酒加快落地主品牌 “1+1+1+2+N” 产品组合发展,加速打造主力大单品、高端生鲜及超高端明星产品。

  另一方面,精酿啤酒等小众品牌加快速度进行发展,抢占了一部分市场占有率。多个方面数据显示,目前,国内年产量在 10 万吨以下的、工坊类啤酒厂数量超越 1 万家,精酿啤酒已占据国内 8% 的啤酒市场份额。

  消费者逐渐从单纯追求高质高价,转变为追求合理的品质和价格,更看重性价比,次高档(8 元 - 10 元)啤酒市场正在快速放量。

  悦己消费之下,多元化、个性化成为啤酒高端化的新方向,消费者对于啤酒的口味、包装、酿造工艺等方面的个性化需求持续不断的增加,精酿啤酒的品类也慢慢变得丰富,包括白啤、果啤、世涛、艾尔等不同的品类。

  在啤酒市场,啤酒的高端化更看重消费体验和场景化营销,通过打造独特的消费场景,如啤酒节、精酿酒吧、啤酒主题餐厅等,为广大购买的人提供更加丰富的消费体验。

  精酿啤酒也逐步占据了国内8%的啤酒市场占有率,更创新的产品和更贴近一线市场的决策也将成为啤酒竞争的下一站。

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