咨询电话:400-185-5880
您的位置: 首页 > 啤酒机 > 啤酒墙

啤酒墙

【48812】青岛啤酒精酿机甲现身上海 国家级酿酒师化身奇特博士

来源:米乐官网m6    发布时间:2024-07-14 19:19:36

3日,上海世界时髦中心,变形金刚一般的机甲战车招引了不少民众的眼球。 芊烨 摄 中新网...

产品详情

  3日,上海世界时髦中心,变形金刚一般的机甲战车招引了不少民众的眼球。 芊烨 摄

  中新网上海7月3日电 (记者 陈静)3日,上海世界时髦中心,变形金刚一般的机甲战车招引了不少民众的眼球。国家级酿酒大师,用水、酵母、酒花、大麦,在机甲战车上为民众出现一杯精酿青岛啤酒。

  这是由青岛啤酒打造的一辆精酿机甲。青岛啤酒公司制作副总裁、我国酿酒大师董建军参加投料出产,并发动了青岛啤酒精酿机甲的全国巡回酿制之旅。这辆精酿机甲一经现身,便广受重视。

  记者看到,有着变形金刚质感的精酿机甲上,董建军化身“奇艺博士”,操作IPAD设定啤酒酿制流程,翻开黑衣人送上的酵母容器,通过指纹识别系统敞开机甲保险箱…

  据了解,精酿机甲是青岛啤酒引进的移动酿制设备,因其外形炫酷而得名精酿机甲。顾客可现场观摩啤酒酿制全过程,并可在互动体会区坐下来好好喝上一杯精酿青岛啤酒。

  “机甲透出炫酷的金属质感和科技感,置身其中,似乎是由变形金刚为你出产出一杯浓郁芳香的IPA,这感觉棒极了。青岛啤酒IPA的口味十分棒,多重酒花发生芳香的生果香气与浓郁的麦香磕碰,苦味十足又回甘爽口,”现场,宋先生与朋友见证了精酿机甲的投料发动,并在现场品尝了IPA、黑啤、白啤等不同口味,被深深震慑。

  现场工作人员介绍,假如你能进入到青岛啤酒科研中心和出产线,会发现更多不为人熟知的酿酒奥妙。董建军说,“精酿”二字,也可用“精心慢酿”进一步诠释。

  据了解,所谓精心,必是极致。贮存啤酒花的恒温冷库到出产车间的间隔,酿酒师每一步的时刻都需求准确到分;每一滴酿制水都要通过7级处理、50多项目标查验;清洗一只啤酒瓶需求30分钟;输酒管道用水洗净后,还要再用1吨多的啤酒冲掉残留的水分。而慢酿,则是遵从天然发酵,而不故意“催熟”。这种全过程“慢”酿制出的啤酒,是低沉而豪华的,青岛啤酒的酿酒师们始终认为,只要通过精心慢酿,才干带给每一位顾客最天然、最老练、最痛快的感触。

  青岛啤酒国家级品酒师朱蕾现场为广阔购买的人解说品酒“姿态”:每一种口味都暗藏玄机,奇妙的质料或工艺改变都会有天壤之别的口感。不同的啤酒适用的杯型、温度,喝法也不尽相同。

  据了解,在接下来的两个多月时刻内,精酿机甲将巡回络绎于上海、徐州、济南、青岛、珠海等城市,并将现身青岛世界啤酒节,为很多喜爱青岛啤酒、勇于尝鲜的顾客带去炫酷而极致的啤酒体会。(完)

啤酒墙