华润发布文化体系20；中国蒸馏酒出现提前至西汉

  浓香型白酒更加需要主动适应产业高质量发展趋势，从顶层规划出发，从标准体系着手，加快健全浓香型白酒五大体系，引领构建白酒产业高质量发展新秩序。

  10月22日，全国白酒标准化技术委员会第三届浓香型白酒分技术委员会换届成立暨第一次全体委员大会在成都召开。曾从钦表示，浓香型白酒更加需要主动适应产业发展的新趋势，从顶层规划出发，从标准体系着手，加快健全浓香型白酒五大体系，引领构建白酒产业高水平质量的发展新秩序。第三届浓香分委会将聚焦五个方面，有序推进浓香白酒标准体系建设。

  10月22日，华润啤酒企业文化体系迎来升级，正式迈入文化体系2.0新篇章。全新的华润啤酒企业文化体系由华润啤酒文化理念识别系统、行为识别系统、形象识别系统，以及与此相对应的管理规章制度组成。

  华润啤酒文化理念识别系统包括企业基因、使命、愿景、价值观、企业精神、组织氛围、宣传口号七大要素；华润啤酒文化行为识别系统包括行为纲领、行为规范、行为礼仪三部分，行为纲领、行为礼仪将根据集团企业文化建设下阶段发布的要求统一推进。其中行为规范具体包括勤奋专业、客户为先、学习反思、创造价值、简单阳光、五湖四海、担当实干。

  知酒君一个优秀的企业必然有着优秀的企业文化，此次华润啤酒发布企业文化体系2.0版，这不是单纯的文化体系升级，更是其品牌文化内涵的更深刻的诠释，展示了其深厚的品牌底蕴。CBC&辛巴赫青云计划冠军诞

  10月22日，2024中国国际啤酒挑战赛颁奖庆典在青岛隆重开幕。中国酒业协会秘书长何勇，中国食品发酵工业研究院首席顾问、中国酒业协会啤酒原料专业委员会理事长、中国酿酒大师张五九，中国酒业协会啤酒分会秘书长元月，辛巴赫总裁王笑卓共同出席典礼。

  知酒君：作为致力于“让世界尊重中国啤酒”的高端啤酒品牌，辛巴赫与CBC合作设立青云计划，发现更多优秀的优秀酿酒师，共同努力让中国啤酒能不断传承创新中走向更广阔的国际舞台。中国蒸馏酒出现提前至西汉

  据新华社消息，郑州大学历史文化遗产保护研究中心透露，日前，该中心研究团队在前期研究的基础上，首次对海昏侯墓出土的蒸馏器进行仿制和模拟实验，证实其确实具有蒸馏酒的功用。这将中国蒸馏酒的技术实现可能性上推千年。郑州大学历史文化遗产保护研究中心主任韩国河表示，这一新发现纠正了基于李时珍《本草纲目》中“烧酒非古法也，自元时始创其法”的流行观点，将中国蒸馏酒的出现时间提前至西汉时期，改写了中国酿酒技术史。

  10月18日至22日，以“丝路美酒 醇享世界”为主题的2024中国（宝鸡）国际酒业展览会在宝鸡成功举办，为期5天的宝鸡酒业展圆满落幕。本届展会展览总面积3万平方米，设置3个展馆和1个室外展区，参展企业和机构达239户，其中酒类企业194家，产业链企业45家。累计吸引观众12.84万人次，其中专业观众1.78万人。展会期间，现场交易额达4694万元。在会上，西凤酒营销管理有限公司、育才玻璃制瓶有限公司、宝鸡晶宇润供应链管理有限公司、中润旭航（福州）电商产业有限公司，以及渭滨、金台、凤县文旅局等分别签订了酒类采购、酒类包装采购、线上销售平台及文旅项目共8个，签约总额33.352亿元。

  10月23日，“茅台1935·寻道中国”第二季走进北京。活动期间，“茅台1935·国之大医”公益基金向北京中医药事业捐赠50万元，用于支持中医药的传承和发展。截至目前，在该活动中茅台已向7个节点城市捐赠350万元，体现了茅台1935助力中医药事业发展的公益向善之举。未来，中国医药卫生事业发展基金会将与社会各界携手同行，持续为健康中国建设贡献力量。

  活动现场，“茅台1935·中国国家地理”文创酒——“喜逢大运河”发布上市，i茅台APP也同步开启线年东方主题色缃叶色为主色调，瓶身设计采用立体浮雕技术，精心呈现主题字、大运河图案以及航迹插画，形成独特的视觉效果，生动展现大运河自开通以来南北往来的繁荣景象。

  10月22日，“弘扬国粹 梅韵汾芳”梅兰芳诞辰130周年文化交流论坛在北京举办，青花汾酒×京剧艺术联名文创产品同期发布。新品不仅将青花汾酒代表的中式白酒美学与京剧艺术的国粹精髓完美融合，更以其独特的设计理念和文化内涵得到现场嘉宾的一致好评。

  10月21日，由邛崃市酒业青创企业家协会主办，邛崃市邛酒产业高质量发展中心、邛崃市人民政府孔明街道办事处及邛崃市酒业协会共同协办的“中国（成都）酒业青年企业家共创基地启动仪式”在孔明街道隆重举行。这一启动仪式不仅是成都酒业发展历程中的一个重要里程碑，更标志着区域经济合作与创新发展的新篇章正式开启。它象征着邛崃市酒业青创企业家协会与孔明街道的紧密合作，共同翻开资源共享、合作共赢的新篇章。

  10月21日，酒都宜宾和美世界“五粮浓香核心产区”全国行甘肃站活动，在甘肃省兰州市举办。活动期间，五粮醇、宜宾酒、叙府酒业、高洲酒业、永乐古窖、国美酒业、金喜来酒业、故宫酒业、竹海酒业、安宁烧酒等10家企业均在推介会展示其优质产品，为消费者创造良好的产品体验与社交意境，架起消费者之间情感的沟通桥梁。

  10月23日，河南省财政厅二级巡视员张海庆一行走进仰韶酒业调研。调研组一行先后实地考察了仰韶生态酿酒园、仰韶彩陶艺术展示园、河南仙门山白酒洞藏园以及仰韶高粱种植基地园等，从原粮种植，到生态酿造、智能酿造，再到彩陶酒瓶生产，陶香白酒生态洞藏，调研组深度了解仰韶酒业“一庄五园”建设成果，以及其承载的“种生酿藏养”酿造体系，对仰韶酒业取得的成绩予以肯定。

  近日，摩森康胜已完成其位于科罗拉多州戈尔登的20万平方英尺啤酒厂的扩建。该设施将减少25%的能源需求，比以前多捕获30%的碳，每年节省8000万加仑的水。

  10月23日，泸州市委副书记何洪波主持召开泸州市白酒（食品轻纺）产业链工作调度会。何洪波表示，要突出重点，科学作为。要抢抓项目秋冬季施工“黄金期”，紧盯在建项目，确保尽快建成投产。相关部门要密切跟进在谈项目，做好对接，力争尽快签约并落地建设。

  他表示，要强化跟踪对接签约项目，实行“一项目一专班”，促进项目尽快落地开工。要顺势而为拓展市场，帮助企业在市场竞争中生存下去、成长起来。要切实守牢安全生产、生态环保、食品安全三条底线，以高水平安全和高水平保护促进高水平质量的发展。

  2025年5月27日-29日，亚洲国际葡萄酒及烈酒展览会（Vinexpo Asia 2025）将于新加坡金沙会展中心举行。多个方面数据显示，2024年，Vinexpo Asia累计吸引来自60个国家及地区共计14203名专业买家、1032家头部展商参展，同期举办的51场大师班等活动座无虚席。

  10月22日，日本朝日啤酒公司宣布，受原材料价格和物流成本上涨的影响，将从2025年4月1日起提高包括主打产品朝日超爽啤酒等226种产品的价格，涨价产品占其全部的产品的44%。涨价对象包括发泡酒、第三类啤酒、罐装烧酒、威士忌、进口葡萄酒等。

  其中，包括发泡酒和第三类啤酒在内的啤酒类产品价格自2023年10月以来时隔一年半再次上涨，预计销量较多的350毫升和500毫升罐装产品零售价涨幅为5%-8%。扫码参与调研