“小便事件”冲击青岛啤酒？

  一条网传视频显示，一名身穿蓝色工作服、头戴安全帽的男性员工翻入了一处疑似原料仓小便，视频称是发生在

  三厂所在平度市的市场监督管理局方面向21世纪经济报道记者确认，涉事麦芽已被封存，事件调查还在进行中。青岛啤酒三厂人士则向21世纪经济报道记者回应称，网传视频的事发地并不是三厂的仓库，当事人也并非三厂员工。

  这一说法尚未得到青岛啤酒官方的确认。21世纪经济报道记者发现，网传视频当事人身着服装与青啤三厂工作服相似。就事件的调查进展，21世纪经济报道记者周末多次联系青岛啤酒董秘办，截止至发稿前未能接通。

  食品安全是酒饮行业的头等大事，国内啤酒巨头近年少有遭遇如此重大的舆情。有不少投入资金的人在股吧等平台质疑：大型酒企的生产安全管控能力怎会是弱？这会否是某种商战“剧本”？

  最终的调查的最终结果，会带来不同的走向。如果确认事件与青岛啤酒工厂或员工有关，意味着这家百年啤酒巨头的内控体系存在比较大问题。而如果确认是第三方供应商所为且并非在青岛啤酒工厂内发生，青岛啤酒的责任相对减轻，但依然暴露出其对供应商的全链条管控存在疏漏。

  恰逢三季度以来国内啤酒增长势头走弱，青岛啤酒近期股价连续走低。这一事件如何定性、后续怎么样应对，非常考验相关方的智慧。

  青岛啤酒三厂位于青岛市下属的平度市，距离青岛市区有一百多公里，前身是北海啤酒厂，始建于1986年，建厂时产能不足1万千升，但经过多年来尤其是近年的产能改造，规模不断提升。

  青岛啤酒官方微信号今年初的一篇文章提到：近五年来，青岛啤酒三厂经历了多次升级，年产能从2018年的75万千升跃升至2022年的120万千升，跻身世界级工厂。不仅如此，青岛啤酒三厂还是青岛啤酒智慧产业园的龙头，这里集聚了11家产业链配套企业，是全球产业链顶级规模的集群化、智能化、花园式产业园区。

  一家世界级工厂，为何会发生这类非常初级的生产安全事件？有投资者就提出，这样规模的工厂，卫生间肯定是标准配置且离工作场所不远，员工为何会大费周章翻进原料仓小便、还刚好被拍到了视频？

  10月22日，青岛啤酒三厂人士对21世纪经济报道记者回应，网传员工小便视频的事发地并不是三厂的原料仓库，当事人也并非青啤员工，事件详细情况还在调查中。

  21世纪经济报道记者10月21日联系了平度市市场监督管理局，平度市监局人士对记者表示，能确定目前涉及的麦芽都已被封存，但事件的具体调查的最终结果还要官方公布。

  21世纪经济报道对比青啤三厂官方账号的照片注意到，青啤三厂员工的工作服为深蓝色、帽子有黄色款，且工作服背后有浅色条状设计，与网传视频当事人身着服装相似。不过由于清晰度不足，难以确定视频当事人是否身着青啤三厂工作服。

  青岛啤酒官方已于10月20日晚发出情况说明：针对10月19日网上出现的青岛啤酒三厂的相关视频，我公司格外的重视，第一时间向公安机关报警，公安机关已介入调查。目前，该批麦芽已经全部封存。我公司继续加大管理力度，确定保证产品质量，欢迎众多购买的人监督。

  网友们担心的是：是否以前也发生过类似事件？百威啤酒就曾两度因类似新闻“虚惊一场”。

  2017年5月， 一段女工们手动灌制百威啤酒的视频广泛传播。 百威报案后调查发现，视频中的是国内某山寨啤酒厂回收百威啤酒罐做的假酒。

  2020年7月，国内网络又流传起“百威啤酒有员工多年来往里面尿尿”的新闻，事后发现消息是来自外网一家恶搞网站的“假新闻”。百威啤酒方面很快在国内平台辟谣，称传言是对“公司产品的恶意诋毁”，“此事纯属捏造”。

  “我们有进行严格的生产程序，麦芽进了我们的生产线之后，会经过清洗、杀菌、消毒、发酵等各个流程，请消费者放心。”前述青啤三厂人士对21世纪经济报道记者强调。

  有行业人士也对记者介绍，酿造前麦芽大多数都会进行清理洗涤去除杂质，工业罐装啤酒也会进行杀菌处理，大概率不会对啤酒的饮用安全产生一定的影响。不过目前市面上也有不经灭菌处理、仅低温发酵的生啤产品，其目的是保留更多风味，这类产品不易保存，保质期较短。

  网络流传较广说法称，青啤三厂主要生产国力、红雪龙等非青啤品牌，非市面上主要流通的品牌，青岛本地人大多不喝，主要卖给外地，当中一些品牌已经停产。

  不过21世纪经济报道记者了解，青啤三厂也生产经典1903等主品牌产品。经典1903是青岛啤酒近年产品升级的代表产品之一，其保质期达365天，理论上同样需要杀菌处理。

  21世纪经济报道记者就注意到，有网友发帖称习惯性加购了一箱青岛啤酒，想起新闻后最终选择了删除。

  还有消费者询问青岛啤酒旗舰店客服，产品是不是有来自三厂的？客服回应，产品来自具体几厂不清楚，由于仓库随机发货，也没有办法接受指定。

  如果最终确认是青岛啤酒员工或确认事件发生在青岛啤酒工厂内，意味着青岛啤酒的内控体系将面临拷问。如果事件确认是第三方行为，青岛啤酒的责任能减轻，但青岛啤酒的全链条生产管控任旧存在着疏漏。

  “如果事件属实，那么这次事件是一个很低级的失误。青岛啤酒作为一家上市公司、作为国内历史最悠久的头部啤酒企业，体现出青岛啤酒内部管理和质量内控体系的缺失。对整个青岛啤酒的形象以及其在长期资金市场的表现肯定有一些影响。”广东省保障促进会副会长朱丹蓬对21世纪经济报道记者表示。

  由于相关视频在10月20日盘后才广泛传播，青岛啤酒的股价并未受一定的影响，20日当天以微涨收官。投资者都在观察，23日周一开盘后市场会如何反馈。

  相比这一突发事件，近期啤酒消费情绪走弱对各大啤酒股的影响，更值得投资者关注。

  今年线下放开后，啤酒行业迎来了复苏之年。全国规上企业啤酒产量上半年同比增长7%，尤其3月、4月在去年同期较低基数的基础上，同比增长高达20%。

  青岛啤酒作为行业龙头之一，享受到了复苏红利。今年上半年，青岛啤酒实现营业收入215.9亿元，同比增长12%；实现归属于上市公司股东的净利润34.3亿元，同比增长20.1%。青岛啤酒的股价在4月创下历史上最新的记录，超过123元/股。

  然而从6月开始，啤酒市场的消费热度开始回落。先是6月全国规上企业啤酒产量同比增长仅有1.6%，7月、8月暑期，在北方暴雨和南方台风的双重影响下，旺季啤酒消费不如预期，再加上去年同期高基数的影响，全国规上企业啤酒产量出现倒退，分别同比下滑了3.4%和5.8%。

  进入9月，啤酒消费更为疲软。国家统计局数据显示，9月全国规上企业啤酒产量286.6万千升，同比下滑8%，前九个月累计产量2993.3万千升，同比增长2.1%。

  青岛啤酒的股价从4月以来就一路下滑，到上周股价最低只有80元出头，半年不到跌去了三成以上，是近一年新低。

  青岛啤酒将在10月27日晚披露三季报。截至20日收盘，青岛啤酒市值约1106亿元。