燕京啤酒观察：变与不变之间的执着坚守

  提起燕京啤酒，应该无人不知，无人不晓。这些年来，穿梭过时空隧道闪回到一个个岁月的切片，徜徉于一年一度的燕京啤酒花园，欢笑于同学好友的推杯换盏，无论是涛声依旧的星月海边，还是渔火点点的山水之间，随便抽出哪一片，可能都有燕京啤酒的身影。

  细数来，从第一次相遇燕京啤酒开始，你可能走过不少地方，经历过很多事情，发生了不小的变化，不知你有没有感觉到，燕京啤酒也因你在改变，又始终为你不变。

  近年来，随着消费升级和我国消费者群体构成、消费口味、观念的变化，我国啤酒市场消费结构也随即改变，低端啤酒产品的市场占有率在年年在下降，而中高端啤酒的市场占有率则在快速增长。

  在消费升级大趋势下，中国啤酒行业需要新的品牌战略，打造多元化、个性化、市场化的品牌，打造定制化、群体化的营销模式。

  燕京啤酒不断开发高品质、差异化产品引领啤酒消费新潮流。燕京啤酒洞察形势率先成立创新业务中心，推进集成式创新业务职能，基于技术创新、产品创新、品牌创新、服务创新、市场创新等管理全过程，跨界跨部门推进创新。

  2020年5月9日，燕京啤酒官微宣布王一博成为品牌代言人，北京盈通中心、上海双子塔、广州小蛮腰，当燕京啤酒携手王一博的动效广告点亮北广上地标性建筑时，朋友圈瞬间刷屏，获得超高网络人气和市场热度。

  燕京啤酒也借此完成了品牌向年轻化转型的处女秀，提升了燕京啤酒在年轻人心目中的“有趣有料有活力”的品牌好感度，同时实现品牌知名度、好感度、销量同步飞升。

  作为一款集工艺、口感、设计、概念都是最好的畅饮型清爽类啤酒，燕京U8在采用了特酿技术使酒内乙醛含量达到适合比例的同时，还保证泡沫绵密丰富，畅爽过瘾，酒后不头疼，不宿醉，“好喝不上头”，已成为年轻消费者生活聚会中的不二首选。

  在“流量当道”的时代，品牌选择年纪轻的人喜欢的新生代偶像成为代言人已经屡见不鲜。燕京啤酒此次重磅推出的“燕京U8国潮罐”，通过牵手王一博，叠加起“国民流量”的营销价值，不仅打出了全新产品燕京U8的销量，更是一次与年轻消费者的深度沟通，让人看到了燕京啤酒在品牌年轻化及个性化突破上的信心和魄力。

  不久前，燕京啤酒试水社区酒號，小酒屋飘香大京城。作为城市文化的时尚地标，燕京啤酒社区酒號融合城市特色和啤酒文化，以酒为媒，新鲜到家，借助燕京啤酒独特的品牌与产品的优点，每天为食客们提供最新鲜、最正宗、最醇厚的啤酒产品。仅仅几个月的时间，燕京社区酒號在京城遍地开花，并广受追棒。

  2020年7月，燕京啤酒精心研发的全系列“燕京八景”精酿产品在天猫燕京啤酒旗舰店隆重推出，八款不一样的风格产品集结，带给消费者更多元化、个性化的精酿啤酒新体验。

  燕京八景精酿系列啤酒，将传统京味文化完美融入产品，向世人展示文化深厚底蕴及独特魅力，将盛世古景与燕京品牌文化融为一体，是文化与艺术的碰撞、地域与佳酿的融合，融汇了“文化之盛、艺术之珍、佳酿之醇”的文化标签。

  2021年1月17日上午8时，京呼高铁开通运营满一周年之际，一列承载“冰雪奇缘”的高铁列车从北京北站呼啸而发，正式开启了燕京啤酒高铁冬奥专列的燃情之旅。

  以民族品牌燕京啤酒和“中国智造”复兴号列车强势合作为契机，在燕京啤酒高铁冬奥专列的车厢里，从座椅头枕、桌板到车厢的行李架，均设有结合燕京啤酒冬奥元素的精美画面设计，目之所及皆展现着燕京啤酒“更高、更快、更强”的行业领军者形象。

  继冠名足协杯，牵手冬奥会之后， 燕京啤酒勇于进行自我突破，尝试跨界出圈，逐渐向品牌年轻化方向转型，激发企业年轻活力，吸引更多年轻花钱的那群人。

  “燕京啤酒坚持‘产品为王’战略，不断推进产品创新升级，强势推出爆款新品燕京U8、签约全能艺人王一博、试水燕京社区酒號、推出‘燕京八景’精酿系列啤酒；在产品、品牌、营销上联动创新，不断尝试融入年轻消费群体，堪称老品牌的转型典范。”中国酒业协会秘书长何勇指出。

  “坚守科学技术创新，为广大购买的人提供最美味的啤酒享受”，燕京啤酒这一使命准确地反映出燕京的科学技术创新之路:变的是不断自我突破的科学技术实力，而不变的是沉入燕京内核的创新之锚。

  这些年来，燕京啤酒一直在改变，又一直坚守初心、从未改变。这是因为，燕京啤酒变的是靠近你的方式，不变的是始终为你的信念。相比于不停地改进革新，燕京深知，保持初心更是重要之事。

  从1903年中国建立第一家啤酒企业算起，经过一百多年的发展，如今，啤酒早已经不单单是一种食物形态，更成为城市的一种文化符号，进而融入城市居民的一种生活方式了。

  啤酒文化，已经深深烙进了国人的文化当中。在更广阔的视野内，中国的啤酒产量已经占到全世界的1/4，一举成为全世界最大的啤酒消费国。

  啤酒消费升级和进口啤酒的涌入正让国产啤酒企业受到冲击，但也带来啤酒行业翘首以盼的结构调整及产业升级。

  燕京啤酒选择主动出击，积极调整产品结构，发力中高端。从对市场占有率的过度追求转向关注对产品结构、品牌塑造和管理上的水准的调整和提升，经过多年市场深耕后推出的“高品质、超高的性价比、高可见度”品牌战略初露峥嵘，开始取得显著成效。

  目前，燕京啤酒正启动五年增长与转型战略项目，明确发展战略目标。未来，燕京啤酒将致力于抓住结构性机会，大力提升经营水平，带领燕京进入“重构期”，实现业绩的涅槃飞跃。

  经过充分论证，燕京集团确立“突破创新、稳健前行、能力重塑、快速地发展”的战略目标，在此目标下，燕京将有计划、有重点、有节奏地开启企业内部改革与创新，在品牌、市场、渠道、人才、信息化和成本控制等多方面持续培养与提升能力，争取在2025年前完成蜕变，实现快于行业发展水平的快速地增长，届时品牌形象、产品结构、运营效率也将取得大幅提升。

  未来，燕京啤酒将重点聚焦产品、渠道、区域三个重要抓手。产品上，改变品牌架构单薄与形象老化的现状，加速高质量中高端产品的推陈出新；渠道上，填补当前诸多空白和弱势渠道，继续加强高利润与全国性的渠道建设；区域上，扭转基地市场量小分散的格局，因地制宜提升区域市场的销量和市占率。

  在第17届“世界品牌大会暨中国500最具价值品牌发布会”上，燕京啤酒以1325.82亿元的品牌价值上榜，较上年相比增长108.95亿元。不仅如此，燕京啤酒旗下漓泉啤酒209.26亿元、惠泉啤酒158.19 亿元、九龙斋157.29亿元、雪鹿86.65亿元同时上榜。至此，燕京啤酒及其子品牌价值接近两千亿，达到1937.21亿元。

  正是 “工匠精神”和“与时俱进”的创新性完美结合，支撑着燕京位居“中国500最具价值品牌”之列，推动了民族品牌的国际化，并在国际市场塑造了“中国制造”的良好形象。

  燕京一直认为：执着，是因为不忘初心，方得始终；坚守，是因为有些东西不能改不能变；创新，是因为与时俱进，与消费者并肩同行。

  最传统的元素，最经典的表达，最先进的科技，最时尚的审美，燕京啤酒在执着的坚守奋斗了40年。

  因为这份执着，因为这份坚守，因为这份创新，燕京从年产1万吨的小企业，经过短短的40年，发展成为连续10年进入世界啤酒行业前八名的啤酒行业巨头。

  “近年来，以燕京啤酒为代表的啤酒巨头都在中高端市场发力，产品结构一直在优化，进行产品创新升级，中国啤酒行业整体竞争属性出现从价格竞争到价值竞争的飞跃，因此，从产业端到消费端都对中国啤酒行业更有信心。”中国食品产业分析师朱丹蓬认为。