恩施本乡精酿啤酒“恩施玉露”上市

  该款精酿啤酒由湖北恩茶集团与鹤峰国投集团旗下湖北容美精酿啤酒有限公司一起打造，并取得恩施州茶叶协会品牌授权冠名为“恩施玉露”。一起，湖北恩茶集团供给了优质玉露干茶质料，并参加配方研制，现在，相关专利正在申报中。

  “这款恩施玉露精酿啤酒经过了30天低温发酵，在充沛保存茶香的一起，又与麦香产生了美妙的结合和磕碰，口感层次分明、柔软鲜爽，且最大极限地保存了玉露汤色青绿、精酿啤酒爽口新鲜的特色，耐人寻味。”湖北容美精酿啤酒有限公司负责人童雄林说。

  湖北恩茶集团负责人苏星宇介绍：“恩施玉露是我国仅有的蒸汽杀青针形绿茶，前史悠远持久，是湖北榜首前史名茶。本次两家国企协作，运用的是玉露干茶质料，绝不运用茶叶浓缩液进行勾兑，每一罐玉露精酿啤酒中运用玉露干茶5克，茶韵悠长。这是一次茶叶精深加工的探究和开发，也是一次东西方饮品的磕碰和结合。”

  据了解，现在此款“恩施玉露”精酿啤酒只在恩施州内的湖北恩茶集团门店及经销商处出售。一起，湖北恩茶集团、利川红工业集团、湖北容美精酿啤酒有限公司三家国企正在酝酿“一红一绿”精酿啤酒，近期就能与广阔茶友、酒友碰头。