“黑青稞” 酿出村庄复兴“好味道”

来源：米乐官网m6    发布时间：2023-12-18 21:09:19

  近来，记者来到玉树藏族自治州囊谦县扶贫工业园区。在这儿，有一家“瑰宝”企业——囊谦稼堡黑青稞精酿啤酒有限公司。

  走进公司制造车间，机器隆隆作响，处处弥漫着酒花的香味。作业人员目不斜视地控制着机器，只见脱了壳的黑青稞麦芽进入粉碎机，经过糖化、过滤、麦汁煮沸、冷却、发酵等工序后，一罐罐包装精巧、口感浑厚的黑青稞啤酒便顺着流水线来到了下一个打包车间，这儿的作业人员早已等候多时，他们熟练地将啤酒打包，并送上卡车。

  据囊谦县扶贫工业园管委会副主任欧金丁桑介绍，2021年，囊谦县依托当地黑青稞资源优势，投入村庄复兴补助资金1892.2万元，建成了占地面积1082平方米、年产黑青稞啤酒5000吨的生产线，加速推动特征农产品，助力全县村庄复兴高质量开展。

  专业的人干专业的事。为了让啤酒厂真实酿出村庄复兴“好味道”，2023年，囊谦县经过招商引入专业办理团队，进行租借经营，每年除了向政府上交238.8万元的租借费用外，还为当地农户供给40个作业岗位。到现在，40个岗位悉数执行到位，作业者别离来自全县7个城镇，其间脱贫户18名、监测户8名、一般农户14名。

  本年27岁的东周是作业者之一。东周是觉拉乡布卫村人，2020年大学毕业后挑选返乡作业，可是一直没找到适宜的作业。直到本年7月，他来到囊谦稼堡黑青稞精酿啤酒有限公司，敞开了新的人生。

  从车间出来，在不远处的作业室内，销售员东周正在经过手机直播的方法推销囊谦黑青稞啤酒。

  谈起这份新作业，东周十分自豪：“栽培黑青稞对囊谦来说是一个大工业，如果能经过我的尽力把家园‘土生土长’的黑青稞啤酒推销出去，就能带动更多牧民致富，我觉得这是十分有意义的事。”

  正如东周所说，囊谦稼堡黑青稞精酿啤酒有限公司不只供给作业岗位，还经过“企业+基地+农户”的形式，带动周边农户增收，助力村庄复兴。

  义西是白扎乡的牧民，他说：“我家本年种了6亩（0.4公顷）黑青稞，这几天正忙着收割，估计能有950公斤产值。咱们已和啤酒厂商议好了，他们以一斤5元的价格收买，这样咱们家本年就多了九千多元的收入。”

  “只需啤酒销量上去了，黑青稞的需求量天然也少不了。公司方案从下个月开端收买周边的黑青稞，这无疑将为当地牧民带来一笔不小的收入。”公司负责人说。

  现在，公司开展逐渐步入正轨，黑青稞啤酒借着村庄复兴的好方针渐渐“闯”出名望，已成为囊谦县优势特征品牌工业。